三汁杏鲍菇
杏鲍菇具有开胃健脾，降脂降压，增强免疫的功能，所以是我家餐桌上的常见菜！这道三汁杏鲍菇的灵感来源于三汁焖锅，杏鲍菇吸收了三汁的精华，加上自身的鲜美，味道真的棒极了！
需要材料：
杏鲍菇300g
大葱适量
蒜适量
蚝油20ml
生抽20ml
料酒10ml
蜂蜜10ml
淀粉2g
甜面酱10g
食用油适量
烹饪步骤：
准备食材
杏鲍菇切成滚刀块
葱切沫，蒜切片
准备一个小碗调理酱汁：蚝油20ml
蜂蜜10ml
生抽20ml
料酒10ml
甜面酱10g
淀粉2g
炒锅烧热放入适量食用油
待油七分热时放入杏鲍菇，把杏鲍菇煎至微微金黄色
用铲子把煎好的杏鲍菇铲到锅的一边，另一边放入葱蒜爆香
然后把杏鲍菇和葱蒜翻炒均匀
倒入调理好的酱汁，翻炒均匀
快速翻炒直到汤汁粘稠，包裹到每个杏鲍菇即可关火出锅！
小贴士：因为这道菜的酱汁已经有很多盐份，所以我没有放入食盐，如果口味较重可自行调节。